飛び切り上等で選り抜きの料理でも、（文字通り、こうとしか呼べないから言うのだが）豚が食べるなら、豚の肉になるのが関の山である。

天使になろう。思想を吸収してそれをより尊いものにするために。それができなければ、せめて人間になろう。食物を摂取して、少なくとも高貴で見事な筋肉に変えるため、あるいは、脳を強力にして、神を知り、神を礼拝するために…。

いずれにせよ、大勢の、ほんとうに大勢の人々のように家畜のようにはなりたくないものである。